Life Processes Class 10 Science Chapter 5 Notes In Hindi

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Class 10 Science Chapter 5 Notes In Hindi

• हमारे द्वारा देखी जा सकने वाली हलचल को अक्सर जीवित होने का एक सामान्य प्रमाण माना जाता है, जैसे दौड़ता हुआ कुत्ता, चबाती हुई गाय, या चिल्लाता हुआ आदमी।
• हालाँकि, सभी जीवित प्राणी देखी जा सकने वाली गति प्रदर्शित नहीं करते हैं। कुछ पौधे और जानवर देखी जा सकने वाली वृद्धि या हलचल के बिना भी जीवित रह सकते हैं।
• केवल देखी जा सकने वाली गति ही जीवन को परिभाषित करने के लिए पर्याप्त नहीं है, क्योंकि आणविक स्तर पर होने वाली हलचलें नग्न आंखों के लिए अदृश्य होती हैं।
• उदाहरण के लिए, वायरस तब तक आणविक गति नहीं दिखाते जब तक कि वे किसी कोशिका को संक्रमित न कर दें, जिससे जीवित या निर्जीव के रूप में उनके वर्गीकरण के बारे में बहस छिड़ जाती है।
• जीवित जीव ऊतकों, कोशिकाओं और छोटे घटकों के साथ सुव्यवस्थित संरचनाएँ हैं।
• जीवित संरचनाओं की संगठित प्रकृति पर्यावरणीय प्रभावों के कारण समय के साथ टूटने लगती है।
• जब क्रम टूट जाता है, तो जीव जीवित रहना बंद कर देता है, इसलिए जीवित प्राणियों को अपनी संरचनाओं की लगातार मरम्मत और रखरखाव करना चाहिए।
• अणु जीवित संरचनाओं को बनाए रखने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं, और जीवित जीव लगातार अणुओं को इधर-उधर घुमाते रहते हैं।

जीवन का चक्र

जीवन चक्र जीवों को स्वस्थ रखने के लिए रखरखाव कार्यों को शामिल करता है।

रखरखाव के लिए ऊर्जा:

• शरीर के बाहर से प्राप्त किया गया।
• भोजन आवश्यक ऊर्जा प्रदान करता है।

विकास के लिए कच्चा माल:

• बाहर से अतिरिक्त सामग्री की आवश्यकता है.
• कार्बन आधारित अणु पृथ्वी पर जीवन के लिए महत्वपूर्ण हैं।

पोषण संबंधी प्रक्रियाएँ:

• भोजन की जटिलता के आधार पर जीवों में अंतर होता है।
• जीव उपलब्ध खाद्य स्रोतों का उपयोग करने के लिए अनुकूलित होते हैं।

पर्यावरण में ऊर्जा स्रोत:

• प्रकार और उपलब्धता में भिन्नता।
• शरीर उपयोग के लिए उन्हें तोड़ देता है।
• रासायनिक प्रतिक्रियाएँ अणुओं को तोड़ देती हैं।

ऑक्सीजन की भूमिका:

• कई जीवों में ऊर्जा उत्पादन के लिए उपयोग किया जाता है।
• पर्यावरण से श्वसन के माध्यम से प्राप्त किया गया।

एककोशिकीय जीव:

• किसी विशेष अंग की आवश्यकता नहीं.
• पदार्थों का आदान-प्रदान सीधे उनकी सतह के माध्यम से होता है।

बहुकोशिकीय जीव:

• शरीर के विभिन्न अंगों के विशिष्ट कार्य होते हैं।
• विशिष्ट ऊतक भोजन और ऑक्सीजन ग्रहण को संभालते हैं।

परिवहन प्रणाली:

• भोजन और ऑक्सीजन को पूरे शरीर में पहुँचाता है।
• यह सुनिश्चित करता है कि सभी कोशिकाओं को वह प्राप्त हो जिसकी उन्हें आवश्यकता है।

उत्सर्जन:

• अपशिष्ट उपोत्पादों का उन्मूलन.
• कोशिकाओं को स्वस्थ रखता है और हानिकारक पदार्थों को बाहर निकालता है।

विशिष्ट उत्सर्जी ऊतक:

• बहुकोशिकीय जीवों में पाया जाता है।
• कचरे को कुशलतापूर्वक हटाएँ और उसका निपटान करें।

अपशिष्ट का परिवहन:

• अपशिष्ट को कोशिकाओं से उत्सर्जी ऊतकों तक ले जाया जाता है।
• फिर शरीर से अपशिष्ट बाहर निकाल दिया जाता है।

पोषण

ऊर्जा आवश्यकता:

• पैदल चलने या साइकिल चलाने जैसी गतिविधियों में ऊर्जा खर्च होती है।
• आराम करने पर भी, शरीर को अपने कार्यों को बनाए रखने के लिए ऊर्जा की आवश्यकता होती है।

विकास और रखरखाव के लिए बाहरी सामग्री:

• शरीर को बढ़ने, विकसित होने और मरम्मत के लिए बाहर से सामग्री की आवश्यकता होती है।
• ये सामग्रियां प्रोटीन और अन्य पदार्थों के संश्लेषण के लिए आवश्यक हैं।

ऊर्जा और सामग्री के स्रोत के रूप में भोजन:

• हम जो भोजन खाते हैं वह शरीर के लिए ऊर्जा और सामग्री के स्रोत के रूप में कार्य करता है।
• यह शारीरिक कार्यों के लिए आवश्यक पोषक तत्व प्रदान करता है।

भोजन प्राप्त करना:

जीवित वस्तुएँ विभिन्न तरीकों से भोजन प्राप्त करती हैं।

पोषण के आधार पर दो प्रकार के जीवित जीव होते है:

• स्वपोषी: वे जीव जो अपना भोजन स्वयं उत्पन्न कर सकते हैं।
• विषमपोशी : वे जीव जो भोजन के लिए अन्य जीवों पर निर्भर होते हैं।

स्वपोषी पोषण

• स्वपोषी ऐसे जीव हैं जो अकार्बनिक पदार्थों से अपना भोजन स्वयं बना सकते हैं।
• प्रकाश संश्लेषण की प्रक्रिया यह है कि स्वपोषी अपना भोजन कैसे बनाते हैं।
• प्रकाश संश्लेषण के लिए कार्बन डाइऑक्साइड, जल, सूर्य का प्रकाश और क्लोरोफिल की आवश्यकता होती है।
• क्लोरोफिल एक हरा रंगद्रव्य है जो सूर्य के प्रकाश को अवशोषित करता है और इसे रासायनिक ऊर्जा में परिवर्तित करता है।
• रासायनिक ऊर्जा का उपयोग जल के अणुओं को हाइड्रोजन और ऑक्सीजन में विभाजित करने के लिए किया जाता है।
• हाइड्रोजन का उपयोग कार्बन डाइऑक्साइड को कार्बोहाइड्रेट में कम करने के लिए किया जाता है।
• कार्बोहाइड्रेट का उपयोग ऑटोट्रॉफ़ द्वारा ऊर्जा के लिए और ऊर्जा भंडारण के लिए किया जाता है।
• अन्य कच्चे माल जिनकी स्वपोषी को आवश्यकता होती है उनमें जल, नाइट्रोजन, फास्फोरस, लोहा और मैग्नीशियम शामिल हैं।
• ये पदार्थ पौधों की जड़ों द्वारा मिट्टी से ग्रहण किये जाते हैं।
• रंध्र पत्तियों की सतह पर छोटे छिद्र होते हैं जो गैस विनिमय की अनुमति देते हैं।

• रक्षक कोशिकाएँ रंध्रों के खुलने और बंद होने को नियंत्रित करती हैं।
• प्रोटीन और अन्य यौगिकों के संश्लेषण के लिए नाइट्रोजन एक आवश्यक तत्व है।
• नाइट्रोजन को अकार्बनिक नाइट्रेट या नाइट्राइट के रूप में या वायुमंडलीय नाइट्रोजन से बैक्टीरिया द्वारा तैयार किए गए कार्बनिक यौगिकों के रूप में लिया जा सकता है।

विषमपोषण

• विषमपोषी ऐसे जीव हैं जो अपना भोजन स्वयं नहीं बना सकते हैं और उन्हें इसे अन्य स्रोतों से प्राप्त करना पड़ता है।
• विषमपोषी किस प्रकार के पोषण का उपयोग करता है यह खाद्य सामग्री की उपलब्धता और इसे कैसे प्राप्त किया जाता है पर निर्भर करता है।
• कुछ विषमपोषी अपने शरीर के बाहर भोजन सामग्री को तोड़ते हैं, जबकि अन्य पूरी सामग्री लेते हैं और इसे अपने शरीर के अंदर तोड़ते हैं।
• कुछ विषमपोषी पौधों या जानवरों को मारे बिना उनसे पोषण प्राप्त करते हैं, जबकि अन्य भोजन प्राप्त करने के लिए अपने मेजबानों को मार देते हैं।

विषमपोषण के उदाहरण

• कवक उनके शरीर के बाहर खाद्य सामग्री को तोड़ते हैं। वे एंजाइमों का स्राव करते हैं जो भोजन को छोटे अणुओं में तोड़ देते हैं, जिन्हें बाद में कवक द्वारा अवशोषित कर लिया जाता है। इसे सैप्रोफाइटिक पोषण के रूप में जाना जाता है।
• जानवर पूरी सामग्री ग्रहण कर लेते हैं और उसे अपने शरीर के अंदर तोड़ देते हैं। उनके पास एक पाचन तंत्र होता है जो भोजन को छोटे अणुओं में तोड़ देता है, जिसे बाद में जानवरों की कोशिकाओं द्वारा अवशोषित कर लिया जाता है। इसे पूर्णभोजी या होलोज़ोइक पोषण के रूप में जाना जाता है।
• परजीवी पौधों या जानवरों को मारे बिना उनसे पोषण प्राप्त करते हैं। वे अपने आप को अपने मेजबान से जोड़ते हैं और मेजबान के शरीर से पोषक तत्वों को अवशोषित करते हैं। इसे परजीवी पोषण के रूप में जाना जाता है।

परजीवी पोषण के प्रकार

• बाह्य परजीवी अपने मेजबान की सतह पर रहते हैं। वे मेजबान के शरीर में प्रवेश नहीं करते हैं, लेकिन फिर भी वे मेजबान के रक्त या ऊतक को खाकर नुकसान पहुंचा सकते हैं। उदाहरण के लिए मच्छर और जोंक.
• अन्तः परजीवी अपने मेजबान के शरीर के अंदर रहते हैं। वे त्वचा के माध्यम से या पाचन तंत्र के माध्यम से मेजबान के शरीर में प्रवेश कर सकते हैं। अन्तः परजीवी अपने मेजबान के स्वास्थ्य को गंभीर नुकसान पहुंचा सकते हैं। उदाहरण के लिए हुकवर्म और राउंडवॉर्म।

जीव अपना पोषण कैसे प्राप्त करते हैं?

• जीव अपना पोषण किस प्रकार प्राप्त करते हैं यह जीव के प्रकार और उनके द्वारा खाए जाने वाले भोजन पर निर्भर करता है।
• अमीबा जैसे एककोशिकीय जीव अपनी पूरी सतह से भोजन ग्रहण करते हैं।
• मनुष्य जैसे अधिक जटिल जीवों में भोजन ग्रहण करने के लिए विशेष संरचनाएँ होती हैं, जैसे मुँह, आमाशय और आंतें।
• फिर भोजन छोटे-छोटे अणुओं में टूट जाता है जिन्हें जीव की कोशिकाओं द्वारा अवशोषित किया जा सकता है।
• इसके बाद अपाच्य पदार्थ को शरीर से बाहर निकाल दिया जाता है।

जीव अपना पोषण कैसे प्राप्त करते हैं इसके उदाहरण

• अमीबा कोशिका की सतह के अस्थायी उंगली जैसे विस्तार के माध्यम से भोजन ग्रहण करता है जो भोजन के कण पर जुड़कर भोजन रिक्तिका का निर्माण करता है।
• पैरामिसियम का एक निश्चित आकार होता है और भोजन एक विशिष्ट स्थान पर लिया जाता है। कोशिका की पूरी सतह को ढकने वाली सिलिया की गति के कारण भोजन इस स्थान पर पहुँच जाता है।
• मनुष्य का पाचन तंत्र जटिल होता है जिसमें मुंह, आमाशय, छोटी आंत और बड़ी आंत शामिल होती है। भोजन आमाशय और छोटी आंत में छोटे अणुओं में टूट जाता है, और अपचित पदार्थ बड़ी आंत के माध्यम से शरीर से बाहर निकल जाता है।

मानव में पोषण

• आहार नाल एक लंबी नली होती है जो मुंह से गुदा तक फैली होती है।
• भोजन मुंह, आमाशय और छोटी आंत में छोटे अणुओं में टूट जाता है।
• छोटी आंत कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन और वसा के पूर्ण पाचन का स्थान है।
• पचा हुआ भोजन आंत की दीवारों द्वारा ग्रहण किया जाता है और शरीर की कोशिकाओं तक पहुंचाया जाता है।
• अवशोषित भोजन बड़ी आंत में भेजा जाता है, जहां इसकी दीवार अधिक जल सोख लेती है।
• शेष सामग्री गुदा के माध्यम से शरीर से बाहर निकाल दी जाती है।

मानव शरीर में पाचन के चरण

1. मुँह

• हम अलग-अलग तरह का खाना खाते हैं.
• भोजन को हमारे शरीर में संसाधित करने की आवश्यकता होती है।
• हमारे दांत भोजन को कुचलने में मदद करते हैं।
• हमारे पाचन तंत्र की परत मुलायम होती है।
• भोजन को चिकना बनाने के लिए उसे मुँह में गीला किया जाता है।
• लार भोजन को गीला करने में मदद करती है।
• लार लार ग्रंथियों द्वारा निर्मित एक तरल पदार्थ है।
• लार में लार एमाइलेज नामक एक एंजाइम होता है।
• लार एमाइलेज स्टार्च को सरल चीनी में तोड़ देता है।
• भोजन मुँह में लार के साथ मिश्रित होता है।
• जीभ भोजन को हिलाने और चबाने में मदद करती है।

2. ग्रासनली

• ग्रासनली एक लंबी, मांसपेशीय नली है जो गले को आमाशय से जोड़ती है।
• वयस्कों में यह लगभग 10 इंच (25 सेंटीमीटर) लंबा होता है।
• ग्रासनली चिकनी मांसपेशियों से बनी होती है, जिसका अर्थ है कि यह सिकुड़ सकती है और आराम कर सकती है।
• यह संकुचन और विश्राम भोजन को ग्रासनली से आमाशय तक ले जाने में मदद करता है।
• ग्रासनली भी एक विशेष प्रकार के ऊतक से बनी होती है जो इसे आमाशय की अम्लीय सामग्री से बचाने में मदद करती है।
• जब हम निगलते हैं, तो भोजन को पेरिस्टलसिस नामक लहरदार संकुचन की एक श्रृंखला द्वारा ग्रासनली में नीचे धकेल दिया जाता है।
• पेरिस्टलसिस गले में शुरू होता है और भोजन को धकेलते हुए ग्रासनली से नीचे चला जाता है।
• एक बार जब भोजन आमाशय में पहुंच जाता है, तो इसे स्फिंक्टर मांसपेशी द्वारा आमाशय में छोड़ दिया जाता है।
• फिर स्फिंक्टर मांसपेशी बंद हो जाती है, जिससे भोजन को ग्रासनली में वापस जाने से रोका जाता है।

3. आमाशय

• आमाशय एक मांसपेशीय थैली है जो आपके आमाशय के ऊपरी बाएँ भाग में स्थित होती है।
• आमाशय में पाचन आमाशय की दीवार में गैस्ट्रिक ग्रंथियों द्वारा सुगम होता है।
• गैस्ट्रिक ग्रंथियां हाइड्रोक्लोरिक अम्ल, पेप्सिन (एक प्रोटीन पचाने वाला एंजाइम) और बलगम छोड़ती हैं।
• हाइड्रोक्लोरिक अम्ल एक अम्लीय वातावरण बनाता है जो पेप्सिन की क्रिया में सहायता करता है।
• बलगम आमाशय की परत को अम्ल से बचाता है।
• कुछ वयस्कों को अम्लिटी का अनुभव होता है।
• आमाशय से भोजन का निकास स्फिंक्टर मांसपेशी द्वारा नियंत्रित होता है।
• स्फिंक्टर भोजन को छोटे भागों में छोटी आंत में छोड़ता है।
• फिर भोजन आमाशय से छोटी आंत में चला जाता है।

4. छोटी आंत/क्षुद्रांत्र

• छोटी आंत आहार नाल का सबसे लंबा हिस्सा है और एक सघन स्थान में फिट होने के लिए कसकर कुंडलित होती है।
• छोटी आंत की लंबाई जानवरों में उनके आहार के आधार पर भिन्न-भिन्न होती है।
• घास खाने वाले शाकाहारी जीवों को सेल्युलोज पाचन के लिए लंबी छोटी आंत की आवश्यकता होती है।
• बाघ जैसे मांसाहारी जानवरों की छोटी आंत छोटी होती है क्योंकि मांस पचाने में आसान होता है।
• छोटी आंत कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन और वसा के पूर्ण पाचन के लिए जिम्मेदार होती है।
• यह यकृत और अग्न्याशय से स्राव प्राप्त करता है।
• अग्न्याशय एंजाइमों के कार्य करने के लिए आमाशय से निकलने वाले अम्लीय भोजन को क्षारीय बनाने की आवश्यकता होती है।
• यकृत से पित्त रस भोजन को क्षारीय बनाता है और वसा पर कार्य करता है।
• पित्त लवण बड़े वसा ग्लोब्यूल्स को छोटे में तोड़ देते हैं, जिससे एंजाइम दक्षता बढ़ जाती है।
• अग्न्याशय प्रोटीन पाचन के लिए ट्रिप्सिन और इमल्सीफाइड वसा को तोड़ने के लिए लाइपेज जैसे एंजाइमों के साथ अग्न्याशय रस स्रावित करता है।
• छोटी आंत की दीवारों में ग्रंथियां एंजाइम युक्त आंतों के रस का स्राव करती हैं।
• आंतों के एंजाइम प्रोटीन को अमीनो अम्ल में, जटिल कार्बोहाइड्रेट को ग्लूकोज में और वसा को फैटी अम्ल और ग्लिसरॉल में परिवर्तित करते हैं।
• पचा हुआ भोजन छोटी आंत की दीवारों द्वारा अवशोषित होता है।
• छोटी आंत की आंतरिक परत में उंगली जैसे उभार होते हैं जिन्हें विली कहा जाता है, जो अवशोषण के लिए सतह क्षेत्र को बढ़ाते हैं।
• विली को रक्त वाहिकाओं की अच्छी आपूर्ति होती है, जो अवशोषित भोजन को शरीर की कोशिकाओं तक पहुंचाते हैं।
• अवशोषित भोजन का उपयोग ऊर्जा, नए ऊतकों के निर्माण और पुराने ऊतकों की मरम्मत के लिए किया जाता है।

5. बड़ी आंत/बृहदान्त्र

• बिना अवशोषित भोजन बड़ी आंत में प्रवेश करता है।
• बड़ी आंत की दीवारें पदार्थ से अधिक जल सोखती हैं।
• शेष अपशिष्ट पदार्थ गुदा के माध्यम से शरीर से बाहर निकल जाता है।
• गुदा दबानेवाला यंत्र अपशिष्ट पदार्थ के निकास को नियंत्रित करता है।

6. गुदा

• गुदा पाचन तंत्र का अंतिम द्वार है।
• यह शरीर से ठोस अपशिष्ट पदार्थों के निकास बिंदु के रूप में कार्य करता है।
• गुदा दबानेवाला यंत्र की मांसपेशियां गुदा के खुलने और बंद होने को नियंत्रित करती हैं।
• गुदा के स्वास्थ्य को बनाए रखने के लिए उचित स्वच्छता और नियमित मल त्याग महत्वपूर्ण हैं।

पोषण का महत्व

• अच्छे स्वास्थ्य के लिए पोषण आवश्यक है।
• यह शरीर को कार्य करने के लिए आवश्यक ऊर्जा प्रदान करता है।
• यह ऊतकों के निर्माण और मरम्मत में मदद करता है।
• यह शरीर को बीमारी से बचाने में मदद करता है।

स्वस्थ पोषण के लिए युक्तियाँ

• सभी खाद्य समूहों से विभिन्न प्रकार के खाद्य पदार्थ खाएं।
• साबुत अनाज, फल, सब्जियाँ और लीन प्रोटीन चुनें।
• प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ, शर्करा युक्त पेय और अस्वास्थ्यकर वसा को सीमित करें।
• खूब सारा जल पीओ।

दंत क्षय

• दंत क्षय, इनेमल और डेंटाइन का धीरे-धीरे नरम होना है।
• बैक्टीरिया शर्करा से अम्ल का उत्पादन करते हैं, जो इनेमल को नरम करते हैं और कैविटी का कारण बनते हैं।
• लक्षणों में गर्म या ठंडे खाद्य पदार्थों के प्रति संवेदनशीलता, चबाने पर दर्द, दांतों का रंग खराब होना और दिखाई देने वाले छेद शामिल हैं।
• फ्लोराइड टूथपेस्ट से दिन में दो बार दांतों को ब्रश करके, रोजाना फ्लॉसिंग करके और कम चीनी वाला आहार खाकर दांतों की सड़न को रोकें।
• रोकथाम के लिए दांतों की नियमित जांच और सफाई आवश्यक है।
• उपचार के विकल्पों में छोटे छिद्रों को भरना, बड़े छिद्रों के लिए रूट कैनाल और कभी-कभी दांत निकालना शामिल है।
• दांतों की सड़न से बचने के लिए चीनी युक्त खाद्य पदार्थ/पेय को सीमित करें, जल पिएं, चीनी रहित गम चबाएं और नियमित रूप से दंत चिकित्सक के पास जाएं।

श्वसन

• श्वसन वह प्रक्रिया है जिसके द्वारा जीव भोजन को तोड़कर ऊर्जा छोड़ते हैं।
• श्वसन दो प्रकार का होता है: वायवीय श्वसन और अवायवीय श्वसन।
• वायवीय श्वसन ऑक्सीजन की उपस्थिति में होता है, जबकि अवायवीय श्वसन ऑक्सीजन की अनुपस्थिति में होता है।
• वायवीय श्वसन में, ग्लूकोज कार्बन डाइऑक्साइड और जल में टूट जाता है, और ऊर्जा निकलती है।
• अवायवीय श्वसन में, ग्लूकोज इथेनॉल या लैक्टिक अम्ल में टूट जाता है, और कम ऊर्जा निकलती है।
• श्वसन के दौरान निकलने वाली ऊर्जा का उपयोग ATP को संश्लेषित करने के लिए किया जाता है, जो कोशिका की ऊर्जा मुद्रा है।

अवायवीय श्वसन

• अवायवीय श्वसन ऑक्सीजन की अनुपस्थिति में होता है।
• अवायवीय श्वसन में पहला चरण ग्लूकोज का पाइरूवेट में टूटना है।
• फिर पाइरूवेट को इथेनॉल या लैक्टिक अम्ल में परिवर्तित किया जा सकता है।
• इथेनॉल किण्वन का उपयोग खमीर द्वारा मादक पेय पदार्थों के उत्पादन के लिए किया जाता है।
• लैक्टिक अम्ल किण्वन का उपयोग मांसपेशियों की कोशिकाओं द्वारा किया जाता है जब वे कड़ी मेहनत कर रहे होते हैं और पर्याप्त ऑक्सीजन उपलब्ध नहीं होती है।

वायवीय श्वसन

• वायवीय श्वसन ऑक्सीजन की उपस्थिति में होता है।
• वायवीय श्वसन में पहला कदम ग्लूकोज का पाइरूवेट में टूटना है।
• पाइरूवेट फिर माइटोकॉन्ड्रिया में कार्बन डाइऑक्साइड और जल में टूट जाता है।
• वायवीय श्वसन के दौरान निकलने वाली ऊर्जा अवायवीय श्वसन के दौरान निकलने वाली ऊर्जा से कहीं अधिक होती है।

ATP

• ATP (एडेनोसिन ट्राइफॉस्फेट) कोशिका की ऊर्जा मुद्रा है।
• यह तीन फॉस्फेट समूहों से बना है।
• जब ATP टूट जाता है, तो यह ऊर्जा छोड़ता है।
• यह ऊर्जा सेलुलर प्रक्रियाओं को शक्ति प्रदान करती है।
• श्वसन के दौरान ADP (एडेनोसिन डाइफॉस्फेट) और अकार्बनिक फॉस्फेट से ATP का उत्पादन होता है।
• ATP को कई बार तोड़ा और सुधारा जा सकता है, जिससे ऊर्जा निकलती है।
• इसका उपयोग मांसपेशियों के संकुचन, प्रोटीन संश्लेषण, तंत्रिका आवेगों और अन्य कोशिका गतिविधियों के लिए किया जाता है।
• ATP एक रिचार्जेबल बैटरी की तरह है, जो कुशलतापूर्वक ऊर्जा का भंडारण और विमोचन करती है।
• यह आयनों के परिवहन और अन्य अणुओं के निर्माण में भूमिका निभाता है।
• ATP कोशिका कार्य के लिए आवश्यक है और इसके बिना कोशिकाएँ जीवित नहीं रह सकतीं।

पौधों में श्वसन

• वायवीय जीवों को श्वसन के लिए ऑक्सीजन की आवश्यकता होती है।
• वायवीय जीवों के लिए ऑक्सीजन की उपलब्धता महत्वपूर्ण है।
• पौधों में गैस विनिमय के लिए रंध्र, छोटे छिद्र होते हैं।
• पादप कोशिकाओं के बीच रिक्त स्थान हवा को सभी कोशिकाओं तक पहुँचने की अनुमति देता है।
• कार्बन डाइऑक्साइड और ऑक्सीजन कोशिकाओं और हवा के बीच प्रसार के माध्यम से चलते हैं।
• आंदोलन की दिशा पर्यावरणीय परिस्थितियों और पौधों की जरूरतों पर निर्भर करती है।
• रात में, जब प्रकाश संश्लेषण नहीं होता है, पौधे मुख्य रूप से कार्बन डाइऑक्साइड छोड़ते हैं।
• दिन के दौरान, श्वसन से प्राप्त कार्बन डाइऑक्साइड का उपयोग प्रकाश संश्लेषण के लिए किया जाता है।
• दिन के दौरान कोई कार्बन डाइऑक्साइड नहीं निकलता; इसके बजाय, ऑक्सीजन निकलती है।

जानवर जल में कैसे सांस लेते हैं?

• जल में रहने वाले जानवरों को जल में घुली ऑक्सीजन को सांस लेने की ज़रूरत होती है।
• जल में हवा की तुलना में कम घुलनशील ऑक्सीजन होती है, इसलिए जलीय जानवरों को ज़मीन पर रहने वाले जानवरों की तुलना में अधिक बार सांस लेने की ज़रूरत होती है।
• मछलियों में गलफड़े होते हैं जो उन्हें जल से ऑक्सीजन अवशोषित करने में मदद करते हैं।
• गिल्स पतली, पंखदार संरचनाएँ होती हैं जो मछली के सिर के किनारों पर स्थित होती हैं।
• जब मछली जल लेती है, तो जल उसके गलफड़ों के ऊपर से बहता है और ऑक्सीजन रक्त में अवशोषित हो जाती है।
• मछली के शरीर द्वारा उत्पादित कार्बन डाइऑक्साइड को वापस जल में छोड़ दिया जाता है।

अन्य जानवर जो जल में सांस लेते हैं

• कुछ उभयचर, जैसे मेंढक और सैलामैंडर, जल और ज़मीन दोनों में सांस ले सकते हैं।
• इन जानवरों के फेफड़े और गलफड़े होते हैं, और वे अपने पर्यावरण के आधार पर दोनों के बीच स्विच कर सकते हैं।
• कुछ स्तनधारियों, जैसे डॉल्फ़िन और व्हेल के भी फेफड़े होते हैं, लेकिन उनमें गलफड़े नहीं होते हैं।
• इन जानवरों को हवा में सांस लेने के लिए सतह पर आना पड़ता है, लेकिन वे लंबे समय तक अपनी सांस रोक सकते हैं।

स्थलीय जीवों में श्वसन

• स्थलीय जीव श्वसन के लिए वायु में मौजूद ऑक्सीजन का उपयोग करते हैं।
• हवा से ऑक्सीजन को अवशोषित करने वाले अंगों में एक ऐसी संरचना होती है जो ऑक्सीजन युक्त हवा के संपर्क में सतह क्षेत्र को बढ़ाती है।
• ऑक्सीजन और कार्बन डाइऑक्साइड का आदान-प्रदान इस सतह पर होता है, जो शरीर के अंदर नाजुक और संरक्षित होती है।
• ऐसे मार्ग हैं जो इस क्षेत्र में हवा लाते हैं, और ऑक्सीजन अवशोषण के लिए इस क्षेत्र से हवा को अंदर और बाहर ले जाने की एक व्यवस्था है।

मानव श्वसन

• मनुष्यों में, हवा नाक के माध्यम से शरीर में प्रवेश करती है और नाक के मार्ग में छोटे बालों और बलगम द्वारा फ़िल्टर की जाती है।
• फिर यह गले से होते हुए फेफड़ों में चला जाता है।
• वायुमार्ग को खुला रखने के लिए गले में उपास्थि के छल्ले होते हैं।
• फेफड़ों के अंदर, वायु मार्ग छोटी नलियों में विभाजित हो जाते हैं जो गुब्बारे जैसी संरचनाओं में समाप्त होते हैं जिन्हें कूपिका कहा जाता है।
• कूपिका एक सतह प्रदान करती है जहां गैसों का आदान-प्रदान होता है।
• कूपिका की दीवारों में रक्त वाहिकाओं का एक नेटवर्क होता है।
• जब हम सांस लेते हैं, तो हमारी पसलियां फैल जाती हैं और डायाफ्राम चपटा हो जाता है, जिससे छाती की गुहा में अधिक जगह बन जाती है।
• इससे हवा फेफड़ों में खींची जाती है और विस्तारित कूपिका में भर जाती है।
• रक्त शरीर से कार्बन डाइऑक्साइड को वायुकोश में छोड़ने के लिए ले जाता है, जबकि वायुकोशीय वायु से ऑक्सीजन को रक्त वाहिकाओं द्वारा अवशोषित किया जाता है और शरीर की सभी कोशिकाओं तक पहुंचाया जाता है।
• सांस लेने के दौरान फेफड़ों में हमेशा कुछ हवा बची रहती है ताकि ऑक्सीजन को अवशोषित किया जा सके और कार्बन डाइऑक्साइड को छोड़ा जा सके।

हीमोग्लोबिन

• बड़े जानवरों में, शरीर के सभी अंगों तक ऑक्सीजन पहुंचाने के लिए सरल प्रसार अपर्याप्त है।
• श्वसन वर्णक फेफड़ों से ऑक्सीजन लेते हैं और इसे ऑक्सीजन की मांग करने वाले ऊतकों तक पहुंचाते हैं।
• मनुष्यों में, श्वसन वर्णक को हीमोग्लोबिन कहा जाता है, जो लाल रक्त कोशिकाओं में पाया जाता है, जिसमें ऑक्सीजन के लिए एक मजबूत आकर्षण होता है।
• कार्बन डाइऑक्साइड, जल में अधिक घुलनशील होने के कारण, मुख्य रूप से रक्त में घुलित रूप में पहुँचाया जाता है।
• वायुकोशीय सतह फेफड़ों की छोटी थैलियों (कूपिका) के सतह क्षेत्र को संदर्भित करती है जहां गैस विनिमय होता है।
• यदि फैलाया जाए, तो वायुकोशीय सतह लगभग 80 वर्ग मीटर में फैलेगी, जबकि शरीर की कुल सतह का क्षेत्रफल लगभग 2 वर्ग मीटर है।
• व्यापक वायुकोशीय सतह क्षेत्र कुशल गैस विनिमय की सुविधा प्रदान करता है।
• फेफड़ों से हमारे पैर की उंगलियों तक ऑक्सीजन पहुंचने में अकेले प्रसार में लगभग 3 साल लगेंगे।
• श्वसन वर्णक के रूप में हीमोग्लोबिन, पूरे शरीर में ऑक्सीजन के परिवहन में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।
• हीमोग्लोबिन ऑक्सीजन परिवहन प्रक्रिया को काफी तेज कर देता है, जिससे यह अकेले प्रसार पर निर्भर रहने की तुलना में कहीं अधिक कुशल हो जाता है।

धूम्रपान और फेफड़ों का कैंसर

• फेफड़ों के कैंसर के लिए धूम्रपान एक प्रमुख जोखिम कारक है।
• सिगरेट के धुएं में हानिकारक रसायन होते हैं जो फेफड़ों को नुकसान पहुंचा सकते हैं।
• ये रसायन सिलिया को नुकसान पहुंचा सकते हैं, जो बाल जैसी संरचनाएं हैं जो वायुमार्ग से कीटाणुओं और धूल को हटाती हैं।
• सिलिया के बिना, रोगाणु, धूल और धुआं आसानी से फेफड़ों में प्रवेश कर सकते हैं, जिससे संक्रमण, खांसी और संभावित फेफड़ों का कैंसर हो सकता है।
• सिगरेट के धुएं में कार्बन मोनोऑक्साइड होता है, जो रक्त में ऑक्सीजन को विस्थापित कर देता है।
• इससे सांस लेने में तकलीफ और श्वसन संबंधी समस्याएं हो सकती हैं।
• सिगरेट के धुएं में मौजूद टार फेफड़ों में जमा हो सकता है, जिससे सूजन हो सकती है।
• सूजन से क्रोनिक ब्रोंकाइटिस और वातस्फीति जैसी गंभीर फेफड़ों की बीमारियाँ हो सकती हैं।

मानव में परिवहन

• रक्त हमारे शरीर में विभिन्न पदार्थों के परिवहन के लिए जिम्मेदार है।
• रक्त एक तरल संयोजी ऊतक है जो प्लाज्मा और कोशिकाओं से बना होता है।
• प्लाज्मा वह तरल माध्यम है जिसमें कोशिकाएं निलंबित रहती हैं।
• प्लाज्मा में घुला हुआ भोजन, कार्बन डाइऑक्साइड और नाइट्रोजनयुक्त अपशिष्ट होते हैं।
• लाल रक्त कणिकाएँ ऑक्सीजन ले जाती हैं।
• रक्त लवण जैसे अन्य पदार्थों का भी परिवहन करता है।

परिवहन प्रक्रिया के लिए आवश्यक है:

• पूरे शरीर में रक्त पहुंचाने के लिए एक पम्पिंग अंग।
• सभी ऊतकों तक पहुँचने के लिए नलियों का एक नेटवर्क।
• क्षतिग्रस्त होने पर नेटवर्क की मरम्मत के लिए एक प्रणाली।

हृदय

• हृदय एक मांसपेशीय अंग है जो पूरे शरीर में रक्त पंप करता है।
• यह लगभग एक मुट्ठी के आकार का होता है।
• हृदय में चार कक्ष होते हैं: दो धमनियां और दो निलय।
• धमनियां रक्त प्राप्त करता है, और निलय हृदय से रक्त पंप करते हैं।
• हृदय प्रतिदिन लगभग 100,000 बार धड़कता है।
• हृदय एक बहुत ही महत्वपूर्ण अंग है और हृदय से जुड़ी कोई भी समस्या गंभीर हो सकती है।

ऑक्सीजनयुक्त रक्त

• ऑक्सीजन युक्त रक्त फेफड़ों से हृदय के बाएं आलिंद में आता है।
• बायां आलिंद सिकुड़ता है और रक्त बाएं निलय में स्थानांतरित हो जाता है।
• बायां निलय सिकुड़ता है और रक्त शरीर में पंप हो जाता है।

ऑक्सीजन – रहित रक्त

• ऑक्सीजन रहित रक्त शरीर से हृदय के दाहिने आलिंद में आता है।
• दायां आलिंद सिकुड़ता है और रक्त दाएं निलय में स्थानांतरित हो जाता है।
• दायां निलय सिकुड़ता है, और रक्त फेफड़ों में पंप किया जाता है।

वाल्व

• हृदय में वाल्व रक्त को पीछे की ओर बहने से रोकते हैं।
• यह सुनिश्चित करता है कि रक्त सही दिशा में बहे।

रक्त परिसंचरण

• जानवरों में, प्रत्येक चक्र के दौरान रक्त शरीर में दो बार प्रसारित होता है। इसे डबल सर्कुलेशन के रूप में जाना जाता है।
• मछली में, प्रत्येक चक्र के दौरान रक्त केवल एक बार हृदय से गुजरता है। इसे एकल परिसंचरण के रूप में जाना जाता है।
• हृदय के दाएं और बाएं हिस्से को अलग करना ऑक्सीजन युक्त और ऑक्सीजन रहित रक्त को मिश्रित होने से रोकने के लिए उपयोगी है।
• यह शरीर को ऑक्सीजन की अत्यधिक कुशल आपूर्ति की अनुमति देता है।
• जिन जानवरों को ऊर्जा की अधिक आवश्यकता होती है, जैसे पक्षी और स्तनधारी, उनके हृदय चार-कक्षीय होते हैं।
• वे जानवर जो शरीर के तापमान को बनाए रखने के लिए ऊर्जा का उपयोग नहीं करते हैं, जैसे उभयचर और सरीसृप, उनके दिल तीन-कक्षीय होते हैं।

रक्त का ऑक्सीजनीकरण

• मछली में, रक्त गलफड़ों में ऑक्सीजनित होता है।
• अन्य कशेरुकियों में, रक्त फेफड़ों में ऑक्सीजनित होता है।
• फिर ऑक्सीजन युक्त रक्त शरीर के बाकी हिस्सों में चला जाता है।
• ऑक्सीजन रहित रक्त हृदय में लौट आता है और पुनः ऑक्सीजनीकरण के लिए फेफड़ों या गलफड़ों में वापस पंप कर दिया जाता है।

रक्तचाप

• रक्तचाप वह बल है जो रक्त रक्त वाहिकाओं की दीवारों पर लगाता है।
• इसे पारा के मिलीमीटर Hg (mmHg) में मापा जाता है।
• सामान्य सिस्टोलिक दाब लगभग 120 mmHg और डायस्टोलिक दाब 80 mmHg होता है।
• रक्तचाप को स्फिग्मोमैनोमीटर नामक उपकरण से मापा जाता है।

सिस्टोलिक और डायस्टोलिक दाब

• सिस्टोलिक दाब निलय संकुचन के दौरान धमनी के अंदर रक्त का दाब है।
• डायस्टोलिक दाब निलय विश्राम के दौरान धमनी में दाब है।

उच्च रक्तचाप

• उच्च रक्तचाप एक ऐसी स्थिति है जिसमें रक्तचाप बहुत अधिक होता है।
• यह धमनियों के संकुचन के कारण होता है, जिसके परिणामस्वरूप रक्त प्रवाह में प्रतिरोध बढ़ जाता है।
• उच्च रक्तचाप के कारण धमनी फट सकती है और आंतरिक रक्तस्राव हो सकता है।

उच्च रक्तचाप के कारण

• आयु
• परिवार के इतिहास
• मोटापा
• धूम्रपान
• व्यायाम की कमी
• आहार में बहुत अधिक नमक
• कुछ दवाएँ

उच्च रक्तचाप का इलाज

• वजन घट रहा है
• स्वस्थ आहार लेना
• नियमित रूप से व्यायाम करना
• तनाव कम करना
• नमक का सेवन सीमित करना

रक्त वाहिकाएं

• रक्त वाहिकाएँ तीन प्रकार की होती हैं: धमनियाँ, शिराएँ और केशिकाएँ।
• धमनियाँ रक्त को हृदय से दूर ले जाती हैं।
• शिराएँ रक्त को हृदय तक वापस ले जाती हैं।
• केशिकाएँ सबसे छोटी रक्त वाहिकाएँ होती हैं और वे धमनियों और शिराओं को जोड़ती हैं।

धमनी

• धमनियों में मोटी, लोचदार दीवारें होती हैं।
• ऐसा इसलिए होता है क्योंकि हृदय से रक्त उच्च दाब में निकलता है।
• धमनियों में रक्त का दाब धमनियों की दीवारों को खुला रखने में मदद करता है।

शिरा

• शिराओं में धमनियों की तरह मोटी दीवारें नहीं होती हैं।
• ऐसा इसलिए होता है क्योंकि जब रक्त शिराओं में होता है तो उस पर दाब नहीं पड़ता है।
• नसों में वाल्व होते हैं जो यह सुनिश्चित करते हैं कि रक्त केवल एक ही दिशा में बहे।

केशिका

• केशिकाओं की दीवारें एक-कोशिका मोटी होती हैं।
• यह रक्त और आसपास की कोशिकाओं के बीच सामग्रियों के आदान-प्रदान की अनुमति देता है।
• फिर केशिकाएं आपस में जुड़कर नसें बनाती हैं जो रक्त को अंग या ऊतक से दूर ले जाती हैं।

प्लेटलेट्स (बिम्बाणु)

• प्लेटलेट्स छोटी, डिस्क के आकार की कोशिकाएं होती हैं जो रक्त में घूमती हैं।
• ये रक्त का थक्का जमने के लिए आवश्यक हैं।
• जब रक्त वाहिका घायल हो जाती है, तो प्लेटलेट्स एक साथ चिपककर एक अवरोधक बनाते हैं जो रक्तस्राव को रोकता है।
• अवरोधक फ़ाइब्रिन के जाल से बना होता है, जो एक प्रोटीन है जो प्लेटलेट्स द्वारा निर्मित होता है।
• प्लेटलेट्स का निर्माण अस्थि मज्जा में होता है।
• प्रति माइक्रोलीटर रक्त में लगभग 250,000 प्लेटलेट्स होते हैं।
• प्लेटलेट्स का जीवनकाल लगभग 10 दिनों का होता है।
• रक्त का थक्का जमना एक महत्वपूर्ण प्रक्रिया है जो अत्यधिक रक्तस्राव को रोकने में मदद करती है।
• हालाँकि, रक्त का थक्का जमने से दिल का दौरा और स्ट्रोक जैसी समस्याएं भी हो सकती हैं।

रक्त का जमना

• रक्त का थक्का जमना एक जटिल प्रक्रिया है जिसमें कई अलग-अलग कारक शामिल होते हैं।

रक्त का थक्का जमने के मुख्य चरण हैं:

• प्लेटलेट्स चोट वाली जगह पर चिपक जाते हैं।
• प्लेटलेट्स ऐसे रसायन छोड़ते हैं जो अन्य प्लेटलेट्स को सक्रिय करते हैं।
• प्लेटलेट्स आपस में चिपककर एक अवरोधक बना लेते हैं।
• फ़ाइब्रिन जाल बनता है।
• अवरोधक को फ़ाइब्रिन जाल द्वारा मजबूत किया जाता है।

लसीका

• लसीका एक स्पष्ट, रंगहीन तरल पदार्थ है जो रक्त के प्लाज्मा के समान होता है।
• यह तब बनता है जब प्लाज्मा और रक्त कोशिकाएं केशिकाओं से ऊतकों में लीक हो जाती हैं।
• लसीका को लसीका केशिकाओं द्वारा एकत्रित किया जाता है, जो जुड़कर बड़ी लसीका वाहिकाएँ बनाती हैं।
• लसीका वाहिकाएँ अंततः शिराओं में प्रवाहित होती हैं, जहाँ से यह रक्त में वापस आ जाती है।

लसीका के कार्य

• लसीका पची हुई वसा को आंत से रक्तप्रवाह तक ले जाने में मदद करता है।
• लसीका ऊतकों से अतिरिक्त तरल पदार्थ निकालने में मदद करता है।
• लसीका संक्रमण से लड़ने में मदद करता है।

लसीका तंत्र

• लसीका तंत्र वाहिकाओं का एक नेटवर्क है जो पूरे शरीर में लसीका ले जाता है।
• लसीका तंत्र में लिम्फ नोड्स भी शामिल होते हैं, जो छोटे बीन के आकार के अंग होते हैं जो लिम्फ को फ़िल्टर करते हैं।

पौधों में परिवहन

• पौधों को जल, खनिज और पोषक तत्वों को जड़ों से पत्तियों तक और प्रकाश संश्लेषण के उत्पादों को पत्तियों से पौधे के बाकी हिस्सों तक पहुंचाने की आवश्यकता होती है।
• दो मुख्य पादप परिवहन प्रणालियाँ जाइलम और फ्लोएम हैं।
• जाइलम जल और खनिजों को जड़ों से पत्तियों तक पहुँचाता है।
• फ्लोएम प्रकाश संश्लेषण के उत्पादों को पत्तियों से पौधे के बाकी हिस्सों तक पहुंचाता है।

जाइलम

• जाइलम नलिकाओं का एक जटिल नेटवर्क है जो जल और खनिजों को जड़ों से पत्तियों तक पहुँचाता है।
• जाइलम मृत कोशिकाओं से बना होता है जिन्हें लिग्नाइफाइड किया गया है, जो उन्हें मजबूत और कठोर बनाता है।
• जाइलम जड़ों से पत्तियों तक एक सतत स्तंभ में व्यवस्थित होता है।

फ्लोएम

• फ्लोएम नलिकाओं का एक नेटवर्क है जो प्रकाश संश्लेषण के उत्पादों को पत्तियों से पौधे के बाकी हिस्सों तक पहुंचाता है।
• फ्लोएम जीवित कोशिकाओं से बना होता है जिनकी दीवारें पतली होती हैं।
• फ्लोएम एक सतत स्तंभ में व्यवस्थित नहीं है, बल्कि बंडलों की एक श्रृंखला में है।

पौधों में जल का परिवहन

• पौधों में जल का परिवहन जाइलम के माध्यम से होता है, जो आपस में जुड़ी हुई नलियों की एक प्रणाली है।
• जाइलम मृत कोशिकाओं से बना होता है जिन्हें लकड़ी ऊतक में परिवर्तित करने के लिए किया जाता है, जो उन्हें मजबूत और कठोर बनाता है।
• जाइलम में जल का परिवहन दो तंत्रों द्वारा होता है: जड़ दाब और वाष्पोत्सर्जन।

जड़ दाब

• जड़ दाब वह बल है जो जड़ों में कोशिकाओं द्वारा आयनों के सक्रिय ग्रहण से बनता है।
• इससे जड़ और मिट्टी के बीच आयनों की सांद्रता में अंतर पैदा होता है, जिससे जल मिट्टी से जड़ में चला जाता है।
• जड़ का दाब जल को केवल थोड़ी दूरी तक ऊपर की ओर ले जा सकता है, इसलिए यह मुख्य बल नहीं है जो जल को लंबे पौधों के शीर्ष तक ले जाता है।

वाष्पोत्सर्जन

• वाष्पोत्सर्जन पौधों की पत्तियों से जलवाष्प की हानि है।
• जैसे ही पत्तियों से जल वाष्पित होता है, यह एक चूषण बनाता है जो पत्तियों में जाइलम वाहिकाओं से जल खींचता है।
• यह सक्शन जाइलम से जल को जड़ों से पत्तियों तक खींचता है।

पौधों में भोजन एवं अन्य पदार्थों का परिवहन

• प्रकाश संश्लेषण के उत्पादों को फ्लोएम के माध्यम से पत्तियों से पौधे के अन्य भागों तक पहुँचाया जाता है।
• फ्लोएम नलिकाओं का एक नेटवर्क है जो जीवित कोशिकाओं से बना होता है।
• फ्लोएम में भोजन और अन्य पदार्थों के परिवहन को स्थानान्तरण कहा जाता है।
• ऊर्जा का उपयोग करके स्थानांतरण प्राप्त किया जाता है।
• ATP से ऊर्जा का उपयोग करके सुक्रोज को फ्लोएम ऊतक में स्थानांतरित किया जाता है।
• इससे ऊतक का आसमाटिक दाब बढ़ जाता है जिससे जल उसमें चला जाता है।
• यह दाब फ्लोएम में मौजूद पदार्थ को उन ऊतकों तक ले जाता है जिन पर दाब कम होता है।
• यह फ्लोएम को पौधे की जरूरतों के अनुसार सामग्री को स्थानांतरित करने की अनुमति देता है।

उत्सर्जन

• उत्सर्जन शरीर से हानिकारक चयापचय अपशिष्टों को निकालने की प्रक्रिया है।
• विभिन्न जीव उत्सर्जन के लिए विभिन्न रणनीतियों का उपयोग करते हैं।
• एककोशिकीय जीव अक्सर अपशिष्टों को प्रसार द्वारा हटाते हैं।
• बहुकोशिकीय जीवों में उत्सर्जन के लिए विशेष अंग होते हैं, जैसे कि गुर्दे।

उत्सर्जी अपशिष्टों के प्रकार

• नाइट्रोजनयुक्त अपशिष्ट उत्सर्जी अपशिष्ट का सबसे सामान्य प्रकार है।
• नाइट्रोजनयुक्त अपशिष्टों के उदाहरणों में अमोनिया, यूरिया और यूरिक अम्ल शामिल हैं।
• किसी जीव द्वारा उत्पादित नाइट्रोजनयुक्त अपशिष्ट का प्रकार उसके आवास और आहार पर निर्भर करता है।

उत्सर्जन के अंग

• स्तनधारियों में गुर्दे उत्सर्जन के मुख्य अंग हैं।
• गुर्दे रक्त से जल, आयन और नाइट्रोजनयुक्त अपशिष्ट को बाहर निकालते हैं।
• अन्य अंग जो उत्सर्जन में भूमिका निभाते हैं उनमें फेफड़े, यकृत और त्वचा शामिल हैं।

उत्सर्जन का महत्व

• होमियोस्टैसिस को बनाए रखने के लिए उत्सर्जन आवश्यक है।
• होमोस्टैसिस शरीर के आंतरिक वातावरण में संतुलन की स्थिति है।
• उत्सर्जन उन अपशिष्टों को हटाने में मदद करता है जो होमियोस्टैसिस को बाधित कर सकते हैं।

मनुष्य में उत्सर्जन

• मनुष्य के उत्सर्जन तंत्र में गुर्दे, मूत्रवाहिनी, मूत्राशय और मूत्रमार्ग शामिल होते हैं।
• गुर्दे आमाशय में रीढ़ की हड्डी के दोनों तरफ एक-एक स्थित होते हैं।
• मूत्र गुर्दे में बनता है और मूत्रवाहिनी से होते हुए मूत्राशय तक जाता है।
• मूत्राशय मूत्र को तब तक संग्रहित रखता है जब तक कि वह मूत्रमार्ग से बाहर न निकल जाए।

मूत्र निर्माण

• मूत्र रक्त से अपशिष्ट उत्पादों के निस्पंदन द्वारा निर्मित होता है।
• गुर्दे में बहुत पतली दीवार वाली रक्त केशिकाओं के समूह होते हैं जिन्हें नेफ्रॉन (वृक्काणु) कहा जाता है।
• नेफ्रॉन (वृक्काणु) से निस्यंद बोमन कैप्सूल में एकत्र किया जाता है।
• निस्यंद में कुछ पदार्थ पुनः अवशोषित हो जाते हैं, जैसे ग्लूकोज, अमीनो अम्ल, लवण और जल।
• पुनः अवशोषित जल की मात्रा शरीर में अतिरिक्त जल की मात्रा और घुले हुए अपशिष्ट की मात्रा पर निर्भर करती है जिसे बाहर निकालने की आवश्यकता होती है।
• मूत्र अंततः मूत्रवाहिनी में प्रवेश करता है और मूत्राशय तक जाता है।

मूत्राशय

• मूत्राशय एक मांसपेशीय थैली है जो मूत्र को संग्रहित करती है।
• जब मूत्राशय भर जाता है, तो यह मस्तिष्क को मूत्र करने के लिए संकेत भेजता है।
• मस्तिष्क तब मूत्राशय की मांसपेशियों को सिकुड़ने का संकेत भेजता है, जो मूत्र को मूत्रमार्ग के माध्यम से बाहर निकालने के लिए मजबूर करता है।

मूत्र पर नियंत्रण

• हम आमतौर पर मूत्र करने की इच्छा को नियंत्रित कर सकते हैं क्योंकि मूत्राशय तंत्रिका नियंत्रण में होता है।
• मस्तिष्क सुविधाजनक समय तक मूत्र करने की इच्छा को विलंबित कर सकता है।

कृत्रिम किडनी (हेमोडायलिसिस)

• कृत्रिम किडनी एक उपकरण है जिसका उपयोग गुर्दे के ठीक से काम नहीं करने पर रक्त से नाइट्रोजनयुक्त अपशिष्ट उत्पादों को हटाने के लिए किया जा सकता है।
• कृत्रिम किडनी में अर्ध-पारगम्य अस्तर वाली कई नलिकाएं होती हैं, जो डायलिसिस द्रव से भरे टैंक में निलंबित होती हैं।
• डायलाइज़िंग द्रव में रक्त के समान आसमाटिक दाब होता है, सिवाय इसके कि यह नाइट्रोजनयुक्त अपशिष्टों से रहित होता है।
• रोगी के रक्त को ट्यूबों के माध्यम से पारित किया जाता है, और रक्त से अपशिष्ट उत्पाद प्रसार द्वारा डायलिसिस द्रव में चले जाते हैं।
• फिर शुद्ध रक्त को रोगी के शरीर में वापस पंप कर दिया जाता है।
• यह प्रक्रिया किडनी के कार्य के समान है, लेकिन यह अलग है क्योंकि इसमें कोई पुनर्अवशोषण शामिल नहीं है।
• एक स्वस्थ वयस्क में, गुर्दे में प्रारंभिक निस्पंदन प्रतिदिन लगभग 180 L होता है।
• हालाँकि, वास्तव में उत्सर्जित मात्रा प्रतिदिन केवल एक या दो लीटर होती है, क्योंकि शेष निस्पंद गुर्दे की नलिकाओं में पुन: अवशोषित हो जाता है।

कृत्रिम किडनी के फायदे

• कृत्रिम किडनी रक्त से अपशिष्ट उत्पादों को हटाने और शरीर में जहरीले कचरे के संचय को रोकने में मदद कर सकती है।
• इससे मरीज़ के जीवन की गुणवत्ता में सुधार करने और उनके जीवनकाल को बढ़ाने में मदद मिल सकती है।

कृत्रिम किडनी के नुकसान

• कृत्रिम किडनी एक प्रमुख चिकित्सा प्रक्रिया है जिसके लिए विशेष उपकरण और प्रशिक्षित कर्मियों की आवश्यकता होती है।
• यह मरीजों के लिए वित्तीय बोझ भी हो सकता है, क्योंकि डायलिसिस की लागत अधिक हो सकती है।
• इसके अतिरिक्त, डायलिसिस के कुछ दुष्प्रभाव भी हो सकते हैं, जैसे मतली, उल्टी और ऐंठन।

पौधों में अपशिष्ट उत्पाद

• पौधों द्वारा ऑक्सीजन को अपशिष्ट उत्पाद माना जाता है।
• अतिरिक्त जल वाष्पोत्सर्जन के माध्यम से समाप्त हो जाता है।
• मृत कोशिकाओं और गिरी हुई पत्तियों सहित पौधों के ऊतकों का उपयोग अपशिष्ट निपटान के लिए किया जाता है।
• सेलुलर रिक्तिकाएं कई पौधों के अपशिष्ट उत्पादों को संग्रहित करती हैं।
• गिरने वाली पत्तियाँ अपशिष्ट उत्पादों को संग्रहित कर सकती हैं।
• रेजिन और गोंद, विशेष रूप से पुराने जाइलम में, अपशिष्ट उत्पादों के भंडारण के रूप में काम करते हैं।
• कुछ अपशिष्ट पदार्थ पौधों द्वारा आसपास की मिट्टी में उत्सर्जित कर दिए जाते हैं।

अंग दान

• अंग दान जरूरतमंद लोगों को गैर-कार्यशील अंग प्रदान करने का एक उदार कार्य है।
• अंगदान के लिए दाता और उनके परिवार की सहमति आवश्यक है।
• अंग दान के लिए उम्र और लिंग कोई सीमा नहीं हैं।
• अंग प्रत्यारोपण जीवन बचा सकते हैं या बदल सकते हैं।
• प्रत्यारोपण तब आवश्यक होता है जब प्राप्तकर्ता का अंग क्षतिग्रस्त हो जाता है या बीमारी या चोट के कारण विफल हो जाता है।
• सामान्य प्रत्यारोपणों में कॉर्निया, गुर्दे, हृदय, यकृत, अग्न्याशय, फेफड़े, आंतें और अस्थि मज्जा शामिल हैं।
• अंग और ऊतक दान आमतौर पर दाता की मृत्यु के बाद या डॉक्टर द्वारा ब्रेन डेड घोषित किए जाने पर किया जाता है।
• कुछ अंगों और ऊतकों को दानकर्ता के जीवित रहते हुए भी दान किया जा सकता है, जैसे किडनी, लीवर का हिस्सा, फेफड़े आदि।